Кремування меду
Кремування меду – це процес інтенсивного перемішування меду протягом тривалого часу. Спеціальна машина перетирає усі тверді згустки меду та збагачує мед повітрям. Тим самим надає йому текстуру крему або повітряного суфле.
Кремування меду – це процес інтенсивного перемішування меду протягом тривалого часу. Спеціальна машина перетирає усі тверді згустки меду та збагачує мед повітрям. Тим самим надає йому текстуру крему або повітряного суфле.